Crepioca Fit de Queijo e Tomate

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Ingredientes

1 ovo
1 colher de sopa cheia de goma de tapioca
1 fatia de queijo muçarela picada (ou queijo minas)
1/2 tomate picado sem sementes
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, bata o ovo com a tapioca até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
Quando a massa estiver firme, coloque o queijo, o tomate e o orégano em uma das metades.
Dobre a crepioca e deixe o queijo derreter por 30 segundos.

Observações

Rendimento: 1 porção
Informações Nutricionais (por porção):
Valor Calórico: 168 kcal
Quantidade de Carboidrato: 12g

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